ドリアンが大好きなのですが昨年からの中国市場による爆買いの影響でタイ市場のが高騰していてなかなかドリアンにありつけずちょっとさみしい、編集Ｕです、こんにちは。
ドリアンが果物の王様と呼ばれるのに対して、果物の女王様と呼ばれるのは紫色をしたかわいいフォルムのフルーツ、マンゴスチンです。
今回、そのマンゴスチンを使って、工夫を凝らして、その魅力をふんだんに盛り込んだハイティーが登場しました！ それを食べられるのは、BTSアソーク直結ウェスティン・グランデのバー＆テラス・ゼストです。
以前ゼストでは、マンゴーを胸いっぱい楽しめる「マンゴー・ハイティー」を提供していました。そのときの模様はこちらから。
マンゴーまみれになれる昼下がり！ ウェスティン・グランデ「マンゴー・ハイティー」
www.daco.co.th/information/33610
マンゴ・マンゴ・マンゴーな昼下がり ゼスト・バー＆テラスの巻
www.daco.co.th/information/34111
前回のマンゴー・ハイティー同様、スイーツだけでなく、サンドイッチやブルスケッタなどのおかずメニューも豊富にあります。
タイでは、マンゴスチンの旬は５月末～７月初、７月初～８月末。前半はタイ中部のチャンタブリー県産が旬となり、それを引き継ぐように後半、南部のスラーターニー県産が旬となります。中部産と南部産で長く旬が味わえるのがうれしいですね！
さらに今回の「マンゴスチン・ハイティー」では、チェンマイ県の人気ティールーム「ウィアン・ジューム・オーン」ともコラボレーション！ 「ガーリーテイスト満載の店内は、ただそこに立っているだけで女子力があがってきそうな感じ」が特色のティールームで、以前はバンコクにも支店がありましたが、現在はチェンマイまで行かなければ味わえないお茶がこのハイティーで味わえるのです。
以前、チェンマイに行ったときに、このティールームにも寄ってきました（文字通り、寄っただけでしたが……。笑）。そのときの模様はこちら。……の、下の方にあります。
今チェンマイで一番イケテるカフェ!? 緑あふれる憩いの場、「ウー・カフェ＆アートギャラリー＆ライフスタイル・ショップ」
www.daco.co.th/information/28802
今回は、「ウィアン・ジューム・オーン」の「ミラクル・ティー」（緑茶にラベンダー、エルダーベリー、パープルシュガーフレーク入りカシスとイエロー・プラムの風味）がセットになっていました。フルーティーな香りとマンゴスチン・スイーツで、気分もほっこりです。
グリルチキンとマンゴスチンコンポートのパニーニサンド（写真右）、ハーブ風味のキヌアとマンゴスチンのサラダ（写真中）、アボカドとマンゴスチンのブルスケッタ（写真左）
パープルマンゴスチンのベイクドチーズケーキ（写真右）、ミックスベリーのスコーン、マンゴスチンジャム添え（写真中）、マンゴスチンコンポート入りバニラケーキ（写真左）
マンゴスチン・ジャムは、皮と実を一緒に煮込むことで、マンゴスチン独特の紫色に。
マンゴスチンとヨーグルトのパンナコッタ、バニラビーンズを添えて（写真右）、タイスタイル、マンゴスチンのクラフティ（写真左）
７月から９月にかけて提供される「マンゴスチン・ハイティー」は２人前で813B（税サ込）！ この雰囲気、このボリュームで、このお値段はオトクですね～。（U）
Zest Bar & Terrace
場所 7th Fl., Westin Grande Sukhumvit, 259 Sukhumvit Rd.
期間 ７月１日～９月30日 12時～18時 無休
電話 0-2207-8140
HP www.westingrandesukhumvit.com/jp/zest
FB westinbangkok
料金 マンゴスチン・ハイティー813B（２人前、税サ込）
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