5月23日から29日までバンコクのエムクオーティエ・エンポリアムで日本文化を紹介する「JAPAN REMIX」が開かれ、5月26日から5月29日までの間、エムクオーティエ内・クオーティエアベニューGFにて、食の祭典「NASTU MATSURI」が開催中です！
その名の通り、夏祭りをコンセプトに楽しいフードのテナントが並んでいます。
コーヒー専門店の「ボトムレス（#Botomless）」のブースではプレス式のエスプレッソマシンで一杯ずつ丁寧に入れた珈琲を露店で座っていただくことができます。タイ、ラオス、インドネシアの珈琲をブレンドしたAEC BLENDが大変人気です。
たこ焼きとお好み焼きの「祭（#MATSURI）」のブースでは「Japan Remix」のコンセプトである日本の夏祭りにぴったりの、ザ・屋台のメニューに心躍ります。タイでも、たこ焼きはさまざまなバリエーションがありますが、正統派の日本のあつあつのたこ焼きに舌鼓を打つタイ人日本人の姿も。
広島やき風お好み焼きをコテで調理する姿を食い入るように見ているタイ人の姿もありました。
万福横丁では、期間中にイオンのクレジットカードメンバー限定でレモンサワーやゆずハニーサワーなどを１杯購入すると１杯無料になる特典を展開中。
万福横丁（#BANPUKUYOKOTYO）のブースでは、半年前新天町として就任した日本人オーナーを筆頭に、タイ人スタッフが焼き鳥を作り盛り上げます。たれ味のネギまはあっさりした味で食べやすいのが特徴。ペアリングで提供していた柚子ドリンクも懐かしい日本の味でマッチしていました。
日本人にも人気のマムアンカフェ（#MAMUANCAFE）では、日本のアーティストとのコラボレーションや出版でも有名なイラストレーター・漫画家のタム君の作品や、イラストをあしらった物販、タム君の生み出したキャラクター・マムアンちゃんの人形焼きやアイスクリームが並びます。
派手色のドーナツにかぶりつくお子様の姿もたくさん。タンブラーなどは日本へのお土産にもよさそうですね。
鶏料理、みなみ（#MINAMI）のブースではニンニクをふんだんに使ったスタミナ満点のグリルチキンは食欲をそそる香りを漂わせていました。
バーナーでしっかり焦げ目をつけて。漫画風のポップもひときわ目立っていました。きゅうりのお漬物、そしてふりかけごはんとの相性も抜群です。
デザートは、しろくまや（#SHIROKUMAYA）のブースにて。人気のシフォンケーキ、プリン、パンが並びます。在タイ日本人にもとっても有名なしろくまや。ふわふわのシフォンケーキは様々なフレーバーがあり、どれもほっぺが落ちるくらい美味しいです。
今日26日（木）から29日（日）まで開催されているので、ぜひ足を運んでみてくださいね！
