今年の高校野球では、かつての名門だったPL学園野球部が休部になるとのことで、大きな話題を呼びました。
その裏話が明らかになるにつれて、少しずつ話題に登るようになったのが、PLチャーハンなる料理。
聞く話によると、夜食に野球部の後輩が先輩に対して作るチャーハンから命名されたそうですが、マヨネーズを油代わりに使うなどの特徴があります。
※(参考)桑田・清原も愛した伝説の「PLチャーハン」を知っているか?
https://sportiva.shueisha.co.jp/clm/baseball/hs_other/2015/11/05/pl_1/
先日お話した通り、タイでは家庭用の調理機材に難があるため、料理ましてや火力が必要なチャーハンなど自分で作るなら外で食べたほうが美味いし、実験するのもどうかなーなんて。
ただ自宅(オンヌット)の近くに、新しく居酒屋さんができて状況が一変しました。その名も
福いちさんです!
なんとここではPLチャーハンが味わえます。なぜかといいますと、オーナーの石原さんがPL学園の野球部出身だから(ちなみに元阪神の坪井選手と同期なのだそうです。)!
とても明るくてフレンドリーな石原さんご夫妻が営むこちらは、オープン間もないにも関わらず、多くの方で賑わいをみせています。
さて。早速頼んでみましたよ。PLチャーハン(160B)!
前述の参考HPに書かれていた材料そのままですね、ソーセージに卵入り。でもマヨネーズの味が目立つ訳でない。これ受験勉強時の夜食に出てきたら食が進みますし、なんだかパワーが湧いてくる様な気がします。PL野球部で代々受け継がれてきた理由が分かったような。
このお店を知って以降、ほぼ毎回生ビールにPLチャーハン、そして紅しょうがの天ぷら(90B)を頼むのが定番になりました。
先日も同じものを食べていたら、オーナーの石原さんに「ごろーちゃん、いつもそればっか食べとるなー」ってツッコまれてしまいました。
と言う訳で、後日おでんを頂きに伺いました。
牛すじ100B、絶品ですね。
福いち
https://www.facebook.com/fukuichi.291/