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第95号 2002年4月20日発行 特集 買い食いの記憶

第95号 2002年4月20日発行
バンコク路上の食い物売りは、
子供の頃の買い食いの記憶を思い出させる。
そんな懐かしい気分に浸りながら、バンコクの路上で見る食べ物たちを紹介。
タイ人スタッフが教えるおいしい屋台の見分け方、
こんなシチュエーションで食べるなど、使える情報満載。
■ エッ、ステキ?こう?:
タイ人マダムの集うサロン「フルラスティン」 
■ 厨房・探訪:屋台並みの値段!?「アロイジャン」
■ 東南アジアホテル考現学その29:
シティ・ガーデンリゾートホテル(バンコク編その3)

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