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第60号 2000年11月5日発行 特集 泰調味料実用大全

第60号 2000年11月5日発行
もし日本の調味料が、一切タイで手に入らなかったら、
タイの調味料でどんな日本食をつくる?
タイ料理に飽きたら、アレンジ日本料理に挑戦しよう。
■ エッ、ステキ?こう?:
緑に囲まれた会員制クラブ「Chuan Chom Health Club&Spa」 
■ 厨房・探訪:アッサリ中華「サマーパレス・夏宮」
■ クロコダイル・ツアー:蛍を探しにサムットサコンへ

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