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第6号 1998年8月5日発行 特集 この国の醸造酒蒸留酒

第6号 1998年8月5日発行
ウィスキー、ワイン、ブランデー、秘蔵の酒などなど
タイのお酒を値段・アルコール度数・特徴から調査。
さらに、アルコールの生い立ち、醸造酒と蒸留酒の違いなど、カテゴリー別ミニ知識もあり。
■ 今日のSoi :スクムビット ソイ 23 
■ 厨房・探訪:フランス料理 「La Noppamas」

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