ダコスタッフ日記

たまには東地中海の料理はいかが？クレープス＆コーの巻

ランチタイムに何を食べに行こうかと考えていた時、目に飛び込んできたギリシャ料理。「そういえば一度も食べたことないな」と思ってネットで調べてみると「イタリア料理、スペイン料理、モロッコ料理と共に『地中海の食事』としてユネスコの無形文化遺産に登録された」と出てきた。これはちょっと面白い料理に出会えるかも。

東地中海の恵みを堪能

今回やってきたのはギリシャ料理のプロモーションをやっている「クレープス＆コー」。駐妻ご用達の１軒だ。席について一通りメニューを眺めてみるも、初めて食べる国の料理は何を頼んだらいいのかわからないので事前に調べておいた料理を注文する。

１皿目は「フェタサラダ」。レタス、トマト、きゅうり、細かく切ったオニオンをオリーブオイルで和えてそこにヤギのミルクから作ったフェタチーズをふんだんに乗せたサラダだ。普通のチーズではなく、塩っけの強いフェタチーズを使うことで食と酒どちらも進む。かなりおいしいので次回もオーダーしたい一品に決定！

２皿目は「メッゼ」。スペインのタパスに似た料理は前菜や軽食の一種でワインなどと一緒に出されることが多いらしい。辛味、酸味、塩味の効いた数種類の異なる料理が大皿に少しずつ盛りつけて供される。ここではラザニアに近い味のものや春巻の中にチーズを入れたようなものが出てきた。味の幅が広く一皿で色んな味を楽しめるのが嬉しい。

３皿目はデザートの「バクラバ」。クルミやピスタチオ、アーモンドを使っているので甘さ控えめかと思わせておいてクッソ甘い！かなり甘党じゃないとちょっとキツいなこれ。

しかし、初のギリシャ料理、なかなか味に幅があって面白いし酒に合う料理もけっこうあった。このギリシャプロモーションは10月31日までなので、あと何回か行ってもいいかな。