特集　イサーン料理の名脇役 日々、ラープ三昧　2012年2月20日発行　第331号

第331号　2012年2月20日発行
安くて辛うま、酒の席にも合うイサーン（東北タイ）料理。
ソムタム、ガイヤーン、コームー・ヤーンなど華々しいスター選手が在籍するこのチームで、
毎回「８番ショート」的ないぶし銀の活躍を見せてくれる「ラープ」（香草和え）に今回は注目してみました。
ラープの仲間と名店について徹底的に紹介します。

【FOOD】
25 とれたて情報市場／27 フードプロモーション／31 昼食探訪・夕食探訪／33 屋台の細道

【HEALTHY & BEAUTY】
35 バンコクいきいき研究所／39大地のメグミ／41 ブンに訊け！

【TRAVEL】
43 ワンデートリップ「ナコンチャイシーでびっくり博物館＆レトロ市場」／47 週末ゴルフ暮らし

【EVENT】
48 街で催されているイベント早耳情報「What’s Happening in Town!?」