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第67号 2001年2月20日発行 特集 バンコクの屋台ビジネスを解明する

第67号 2001年2月20日発行
タイで自ら屋台商売をやってみたいという方にの身になって取材、編集。
収支予測から道具まで屋台ビジネスを解明します。
完全解明のために、違法行為まで・・・
■ エッ、ステキ?こう?:隠れ家エステ「カモフラージュ」 
■ 厨房・探訪:海を渡ったニッポンの味「ソニーズ」
■ 東南アジアホテル考現学その17:
ホテルオリンピック・最終回 
■ファンキー末吉さんに独占ロングインタビュー

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