チャオプラヤー川沿いに建つ５つ星ホテル「カペラバンコクホテル」。ホテル内の「ティーラウンジ」では、フランス人のパティシエシェフ、シルバン・コンストンさんが考案したアフタヌーンティー「サマーハイティー（Summer High Tea）」を9月30日まで提供しています。
「サマーハイティー」のスタートは、目利きがセレクトした「ティー＆ハーブトロリー」から好みのティーをチョイス。ブラックティー、ホワイトティー、グリーンティー、プレミアムなウーロンティーなどが揃います。
前菜は3種。乾燥ストローベリーが入ったスコーンや自家製ジャムも絶品です。
ハイライトのデザートは、以下から3種を選択できます。
- 「カラメルとアプリコットのケーキ」（Caramel and Apricot Cake）
- 「チョコレート・バナナ・ピーカンナッツのケーキ」（Chocolate, Banana and Pecan Nut Cake）
- 「バラとラスベリーのチーズケーキ」（Raspberry Rose Cheesecake）
- 「タルト・トロペジェンヌ」（Tarte Tropozienne）
- 「ブラックカラント・レモン・シナモンのケーキ」（Blackcurrant, Lemon and Cinnamon Cake）
- 「ストローベリーとわさびのタルト」（Strawberry and Wasabi Tart）
チャオプラヤー川の景色を眺めながら、アフタヌーンティー「サマーハイティー」をゆったり楽しんでください。
＊新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業日や時間に変更が生じる可能性がございます。詳しくは以下までお問い合わせください。
「Summer High Tea」
期間 ～9月30日
価格 1,500B（17.7％のサ・税抜き）
時間 12時～18時 無休
予約 メール tealounge.bangkok@capellahotels.com
または電話 065-998-4675, 02-098-3888
URL www.capellahotels.com/bangkok
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