グルメ

「クイティアオ・ロート・ティントン」のクイティアオ・ロート Vol.18

【実地調査!】食べる前に頭を使って注文すべし

「ティントン」とはタイ語で「ばかみたいな」の意味である。一体どこがばかみたいなのか? この目で確認したくなって、取材と称して食べに行ってきた。

お店の看板を見てびっくり! 「中サイズ50B、大サイズ40B」と書かれてある。聞くと、中サイズを頼むと大サイズが出てくるらしい。ばかみたいってこうゆう事!? 中サイズを食べたければ大サイズをご注文あれ。

「クイティアオ・ロート」というと、ペーパー状の麺に具を挟んで包んだ、生春巻きのような食べ物だと思っていた。ここは乱切りされた太麺の上に大量の具が乗っていて、一見なんの料理かわからない。具は2時間煮込んだイカ耳、サイコロ上にカットされた豚肉、豆腐、豚の皮だ。私的ヒットはイカ耳。ほかにない味で、一口で噛み切れるほど柔らかい。こんなイカ食べたことない!

お店の看板には、「だれにも愛されない」と書いてある。尋ねると「だれも俺を好いてくれないんだよ! まだ独身だから、嫁さんに立候補するかい?」と冗談交じりに言われた。奥さんはいなくても、たくさんの常連客から愛されているのは間違いない。

Kuay Teow Lot Ting Tong

場所:チャン・ソイ 23/2
電話:08-6987-8458(タイ語)
時間:7時~10時、16時~20時 月休
料金:中サイズ50B、大サイズ40B

 

 新着記事を読む 

関連記事

  1. el toro 02 精肉店によるステーキハウス「エル・トロ」
  2. nanase 鶏白湯という現代の黒船 「鶏そば 七星」
  3. Odashi hakkei Oden 「おだし八景」のおでんが美味しい理由。バンコクで本格和食に舌鼓。…
  4. 【バンコク デリバリー】アサンサービス
  5. お酒も楽しめるお粥専門店「Ruay Mitr」がバンコク・サトー…
  6. toby food 居心地のよい隠れ家 カフェがソイ38に登場!

オススメ記事

  1. 通勤時間0分!快適な住まいとコワーキングスペース&サービスオフィスが融合した「LiveWorkAsia」
  2. タイの孤児たちの「生きる」を支えて25年。日本人親子の波乱万丈な軌跡【1】
  3. アジアを感じるスパニッシュ×メキシカン「COCO LIMA BKK」
  4. タイの孤児たちの「生きる」を支えて25年。日本人親子の波乱万丈な軌跡【2】
  5. 【タイゴルフ場ガイド #8】日本人の間で話題!最新設備が揃ったサイアム系列·新コース「サイアム・カントリークラブ / バンコク」ミノプロが行く!

最新のTHB-JPY

PAGE TOP