バックナンバー

頂き! ストリートフード 2019年6月5日発行-第503号

↑オンライン版はこちらをクリック↑

 

P.14 高みを目指すプレミアム飯 頂き! ストリートフード
ガパオ炒めやカオマンガイなどでおなじみのストリートフードですが、
屋台ではなく、高級店で食べるとどうなる? をテーマにお届けする今回。
東京で活躍する辛口グルメライターにセレクトしてもらった厳選の7店舗へとご案内します!
「今回選んだのは私が屋台で10回食べるなら、ここで1回食べようと思うお店ばかり」
非常に薫り高く、塩味・酸味・甘みが混ざり合う複雑で繊細なタイ料理。
今回セレクトしたお店は既製品を使用せず、一から手作りしており、雑味がなく、驚くほどキレのある味。
目からウロコの新たなタイ料理体験ができること間違いなしっ!

P.16 「サラ・リム・ナーム」のガパオ炒め
P.18 「デリ・バイ・コンラッド」のカオマンガイ
P.20 「ザ・ローカル」のカオソーイ
P.22 「グリーンハウス」のジョーク
P.24 ストリートフード次世代食堂「サムデイ・エブリデイ」
P.26 ストリートフード・バー「ウー(Err)」
P.28 ストリートフードコート「イータイ」


このバックナンバーの電子書籍版を購入することが出来ます。 こちらをクリック。

 新着記事を読む 

関連記事

  1. 第288号 2010年5月5日発行 特集 きっとある 幸せになれ…
  2. 親子でたのしむ健全パタヤ 2017年6月20日発行-第459号
  3. 第315号 2011年6月20日発行 特集 タイ人十色の職業ファ…
  4. 第52号 2000年7月5日発行 特集 バンコク都知事選
  5. 第355号 2013年2月20日発行 特集 田舎の港町一度はおい…
  6. 第333号 2012年3月20日発行 特集 前川氏からの6つの指…

オススメ記事

  1. Meditation Breathing Yoga バンコクの習い事 〜 ヨガの先生になる「インストラクター養成コース」受講生を募集中!の巻
  2. 3週間で人生変わる? タイ・チェンマイでゼロからヨガの達人へ!? 全米アライアンス・短期集中日本人向けインストラクター資格養成講座の巻
  3. とにかくまず体験してほしい! かかとの角質が10秒でポロポロとれるスプレー【CELLOMON(セロモン)】
  4. 130万Bをくれた北浦さん【BTS直結・複合開発施設Whizdom 101内のコンドミニアム紹介】
  5. アメリカ発のすごいヤツ!? 日本への一時帰国は、これ1枚でOK! 【HanaCell(ハナセル)ジャパンSIMカード】

PAGE TOP