洋食

【豪華すぎるサンデーブランチ】ピンクを身に着け出かけよう! サイアム・ケンピンスキーの「バラ 色の人生」ブッフェ

おいしいものいかにお手頃価格でゲットできるか! コストパフォーマンスを追い求めるのも、ひとつの醍醐味ですが、た~まには、思いっきり豪華にしゃれ込んでみませんか?

カップル・ご夫婦の記念日に気になるあの子の誕生日に、あるいは日ごろがんばる自分へのご褒美に。そんなときにぜひとも候補に入れたいのが、サイアム・ケンピンスキーブラッセリー・ヨーロッパで現在行われている、「サンデー・ロンゲスト・ブランチブッフェ」

バンコクでソンクラーンを過ごされる方は、水掛けから逃れてプールサイドで優雅な食事もいいかもしれません。

少々お値段は張りますが、それ以上の価値のある時間を堪能できること、請け負いです。

充実のラインナップの一部(本当にごく一部ですが……)

Cheese Selection:Brie, Comte, Cantal, Goat Cheese, Manchego, Chabichou, Camembert, St.Nectaire, Parmesan, Fontina, Taleggio Mascarpone, Whipped Butter, Ricotta

 

Seafood on Ice:Canadian Lobster, 3 kind of Oysters, Alaska King Crab, Tiger Prawns, New Zealand Mussels

 

Carving Station:[Meat]Rib Eye, Prime Rib, Porchetta, Lamb Leg, Beef Rump [Seafood] Whole Fish, Mussels, Spanish Octopus, Paella, Fritto Misto, Garlic and Lemon Prawns

ブッフェステーション以外にもテーブルでオーダーするアラカルトも用意されています。


シェフがひと皿ひと皿盛りつけテーブルまで。こんな感じで登場します。

Wagyu Beef Medallion ‘Rossini Style’, Foie Gras, Sautee Spinach, Mushroom Sauce

Hokkaido Scallops Braised Leeks, Bacon

アラカルト・メニューのそのほかのレパートリーは。
・Norwegian Salmon Fillet
White Asparagus Casserole, Hollandaise Sauce

・Snow Fish
Lemon Olive Oil Potato Cream, Capers and Sundried Tomatoes Breadcrumbs

・Murray Land Lamb Cutlet
Peppermint Ricotta Sauce, Lemon Jam

・Slow Braised Jack Creek Beef
Pumpkin Mustard, Red Wine Jus

 

ピンクがテーマカラーとあって、入ってすぐのデザートコーナーはピンク尽くし! ピンクのトゥクトゥクを象ったチョコやピンクのチョコレートファウンテンまでも!

 

 

また、シャンパン好きの方にはたまらない、1776年創業の老舗シャンパーニュメゾン「ルイ・ロデレール」(2016年のシャンパーニュ&スパークリング世界選手権で3冠を獲得したそうです。すごい!)のシャンパンが付くコースもあるのですが、当日ピンクを身に着けて行くと「ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ」にアップグレードしてくれるうれしい特典も! これは、洋服に限らず、アクセサリー、カバンなど何でもよい、ということです。

ぜひぜひ、今度の日曜日はピンクを身に着けサイアム・ケンピンスキーに、ゴー!

 

La Vie En Rośe – Sunday Longest Brunch Buffet

日時 日曜 12時半~16時
場所 サイアム・ケンピンスキー ブラッセリー・ヨーロッパ
料金 ソフトドリンク2400B、ワイン・カクテル3399B、ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ含むワイン、ビール、カクテル4500B、子供1200B(すべて税サ別)
Web www.kempinski.com

(写真の一部)Siam Kempinski提供

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