中華料理

【昼食】満腹点心付きセット「The Imperial China」

特別セットB(870B)はフカヒレ付き

 

在住日本人には寿司のランチブッフェが人気のインペリアル・クイーンズパークだが、最近は今年2月に始めた中華のセットメニューも人気だとか。

 

創業23 年、ホテルの開業と同時にオープンしたこの中華ダイニングは「皇帝の宮殿」がコンセプトだそうで、内装や調度品には中国から買い付けたアンティークを贅沢に使用している。

歴史を重ねた風合いと薄暗い照明が、なんとも落ち着いた空間を作り出している。

 

 

香港出身で30 年以上の経験を積んだシェフが「伝統的な広東料理」を提供するのも特徴だ。

最近のバンコクでは創作系の広東料理の方が多くなってきている。

 

この度、新たに始めた「特別セット」は770B と870B のセットが2種類ずつの計4種類。そのすべてに点心3種類(32 種類から自由に選択可)が付いている。セットは昼も夜も注文可能(日曜の昼は除く)。

ホテルの中華で夜に点心を注文できる所は珍しい。

 

特別セットB(770B)

 

さて、試食。今回は770B と870B の「特別セットB」を試してみたが、とにかくボリュームの多さに驚いた。点心も一つひとつが大ぶりで、満足度がかなり高めだ。

 

特にエビを使った料理は、どれもその料理に最適な種類・サイズのエビが使われていて、食感の違いが楽しい。

ゆったりとした時間が流れた食事だった。

 

The Imperial China

時間 11時半~14時、18時~22時 無休

場所 4th Fl., Imperial Queen’s Park, Soi 22, Sukhumvit Rd.

電話 0-2261-9000 内線5059

HP www.imperialhotels.com/imperialqueenspark

料金 特別セットB770B、特別セットB870B(セットは昼も夜も注文可。ただし日曜の昼は除く)

 

※10名以上で予約すると、昼は個室が無料。またダコ読者は夜も無料で利用可能。

※少食な方は3名で2セットなどの注文も可能。

※ 日本語での予約はjp-dining@imperialqueespark.com まで。

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