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今日の一食!

13.01.2009

ワニの舌-1

NAPPYは不思議な幸運に恵まれている女で、今までも強く望んだことがたいてい現実になる、というありがたい人生を過ごしてきています。

じゃあ、宝くじ1等あたったことあるのか、と聞かれると、それは無いんですが、宝くじについて多分それほど強く望んでいなかったんじゃないかというのが自分の結論です。

どうしても、といわれるのなら、今年は宝くじについて必死に望もうと思いますが、それ以前にもっと強く望んでいたことがあり、そっちが先に現実になってしまいました。

NAPPYの渇望していたもの、それは… ↓

 うっそー、なんで?!

たまたま入ったビルで、偶然見つけた「青りんご」。

そう、あの武井店長が「第1回カレー選手権」で堂々1位に選ばれたというカレーの名店です。(http://www.daco.co.th/my/muaythai/item/3105)実はその日は近所に用事で来ており、社長を案内して「サントス」に昼食に行く途中でした。

社長の許可を得て、急遽行き先を変更。「青りんご」さんで昼食をとることになりました。

前に女性の友人が「お店がガラス張りで、外から丸見えなので恥ずかしくて一人で入れなかった」といっていましたが、確かに丸見え。でもおばさんなら、カレー食べるぐらいどうということはありません。今日は社長も一緒だし。

お水がきれいなグラスで出てきます。しかもただです。先日の東海さんは、お水はボトル入りで有料だし、お茶ですらお金をとったのに。

カツカレーを頼むと、ミニサラダとゆで卵が出てきます。

 驚いてはいけません。サービスです

 

テーブルの上にはラッキョウと福神漬けがとり放題、食べ放題で置いてあります。

 贅沢ですよね。いまどき食べ放題

 

そしていよいよ本命のカツカレーが…!!!

 皿がでかい!

具が溶けてるってやつです。カツも熱くて、厚くて、おいしい。何しろお皿が大きいので、カツが小さく見えますが、ボリュームはたっぷりです。

お名前にあるように、りんごを隠し味に使われているんでしょうか?そこはかとない甘みがあります。NAPPYにはちょっと辛味が不足。でもテーブルに大きな缶入りのチリがあるので、大丈夫です。たっぷりかけて辛味を足しておいしくいただきました。

ただね、こういう風に味を足す癖は…以前はなかったと思うんですが。やっぱり最近タイ飯ばっかり食べて、口が濃い味に慣れすぎているのかなあ。

食後はコーヒー(ホット/アイス)、コーヒーゼリー、杏仁豆腐のいずれかをデザートとしてサービスしていただけるんです。

 ちゃんとドリップしているコーヒー

アイスコーヒーはガムシロップ入れる本格派で、おいしかった。カレーに辛味を足してしまったので、コーヒーもうんと甘くしないとだめかな、とガムをたっぷり入れましたら、入れすぎで、甘すぎました。反省。

 ガムシロップに感動

というわけで、いきなり年頭から夢がかなってしまったNAPPY。今年の幸運がこれで打ち止めにならないことを祈るばかりです。

しかし、私の口、だんだん濃い味専門になっていっているんだなあ。これってタイで俗にいう「ワニの舌(ワニは舌がないので、味がわからないんだそうです。ホント?)」ってやつ?

 

おまけ!

 みんなでお昼寝よ

(ある休日の昼下がりの絵)




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コメント
13.01.2009 に うわん さんから:
タウン情報誌で見た事があるお店です。
さいきん増えたカレー屋のひとつだと思っていました。
無料情報誌の「提灯記事」には随分騙されてきたので、口コミの情報はありがたいです。
情報誌もこれだけ増えると、嘘とまでは言いませんが、かなりインチキ臭い情報が多くなります。
結局は自分の足と口が頼りなのですね。
おっと、ブログを見る「目」と話を聞く「耳」も必要です。
13.01.2009 に thaikingyo さんから:
すぐ近くにあり、「へぇ、こんな所に開店したんだ。」と通りかかった事があります。サービスは、すごくよさそうですね。
私は、タイでカレー屋、ラーメン屋はめったに入らないんです。
なぜ?って聞かれても返事に困ってしまうのですが…

知人は、かなり長くタイに住んでいます。
京都の方ですが、帰国して友人と食事の際は、必ず唐辛子をかけたり、醤油をかけたりしてヒンシュクをかっているそうです。
「ワニの舌」ですね、初めて聞きました。覚えておきましょう。

スリウォン通り、モンティエン・ホテルの隣、珈琲のおいしい店、
「KALDI」がありますから、時間がありましたら、是非どうぞ。
日本からやってきた珈琲屋さんです。日本の珈琲と同じ味です。
内装が落ち着けるので、テラスで行きかう人々を眺めたり、パソコンをしたり、本を読んだり・・お勧めの店ですよ。
カフェ・ラテ・ホット、クリーミーな泡がいいです。
日本から友人が来た時には、必ず連れて行く店です。
13.01.2009 に ピヤポン さんから:
★ 毎度ケチばかりつけて申し訳ありません
カツカレーの横にちょこっと乗ったキャベツが気になります。
ミニサラダに入れてくれればいいのにと思う田舎者です。
13.01.2009 に 武井 歴 さんから:
甘味はマンゴーを使っているそうですよ。

惜しい!夕方5時以降なら、
ビールも無料でしたのに・・・
13.01.2009 に NAPPY さんから:
うわんのおっちゃんへ

私のような「ワニの舌」の持ち主が、情報誌さん以上の情報を提供できるかどうか…でも計算すると250バーツで、これだけのものがセットされているというのはお得だと思います。福神漬けを全部食べてしまえばもっとお得かも?
13.01.2009 に NAPPY さんから:
tahikingyoさんへ

「リン・ジャラケー」というのだそうです。本当にワニには舌がないんでしょうか?今度ワニ園に行ってよく観察してこないと…

しかし、醤油と唐辛子というのは最強の調味料です。もうちょっとしたら私もそれを持ち歩くようになると思います。
13.01.2009 に NAPPY さんから:
ピヤポンさんへ

毎回するどい御指摘です。
実は私も後から気になったのが、あのキャベツは「カツカレー」のカツに付随したものなのか、「カレー」に付随したものなのか、という点です。

それで、情報誌の写真をみたら、「カツカレー」ではないものにもついていたので、カレーのおまけだということがわかりました。タイのカオパットにきゅうりがついているようなものでしょうか。
13.01.2009 に NAPPY さんから:
武井店長様

そうなんだそうですね。あとで情報誌でしりました。お店の冷蔵庫にたくさんビールが冷やしてあるのをみて、とても気になっていたのですが。

そうと知っていたら5時まで粘っていたものを…
14.01.2009 に 武井 歴 さんから:
お皿のキャベツなんですが、
私はこんな風に思ってます。

前菜にゆでたまごとサラダが出てきますが、
カレーが来るまで時間つぶしに完食します。

ちなみに、ゆでたまごをサラダに入れて、
ほぐして食べるのを私の流儀にしてます。

さて、カレーが出てきて3分の2ほど食べると、
なんとなくお口直しか箸休めが欲しくなります。

すでに、らっきょう・福神漬けを食べていると、
それより味の薄いキャベツが丁度よくなります。

キャベツは食物繊維ですから、
翌日のお通じも助けてくれます。

これが青りんごに見る私が感じたカレー論です。
14.01.2009 に NAPPY さんから:
さすが、カレー専門家の武井店長さんです。
よく考えて食べられていますね。

卵は観察したところ、多くの方がつぶしてカレーに混ぜて食べていました。私もそのようにしましたが、本来サラダに入れるべきものだったのですね。

次の時は改善します。キャベツもしっかりたべるようにします(今回は残してしまいました…)。
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最初は楽しい動物ブログの予定だったのですが、写真が難しいのでなし崩しに生活ブログになってしまいました。

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