15.01.2010 に faay さんから：
久々のブログですね。
このお料理を初めて見た時、タイでも生で食べるんだ～と思ったのを覚えています。魚介類を生で食べるのは日本だけだと思っていたので。
ガーリックスライスがいい感じ。
15.01.2010 に 銀砂館 さんから：
何となく手抜き料理のようにも見えますが…。
ネパールにはコストコもエビもない。チェンマイに帰ってきて、すぐにホテルのブッフェで鯖を食べてきた銀。
15.01.2010 に thaikingyo さんから：
私は、これが大好き！！！
本物ですね！
プーケットで初めて食べた時、他の方の分まで、ほとんど一人で食べてしまったくらいです。
不思議なのは、なぜ、苦うりがつくのでしょう？
牡蠣には、チャオムがつきますね。
いろんな調味料を、鞄に詰め込んだことと思います。
今年も、楽しませてくださいね。
16.01.2010 に Shimoseki Takako さんから：
★faayさんへ
３週間のタイ帰省から帰ってきて、ようやく日常生活に戻りつつにあります＾＾。そういえば、生で食べるほうがめずらしいですよね、タイでは。豚の肉は生でガンガン食べてますけどね（笑）。
★銀砂館さんへ
料理が手抜きな分、ゴーヤとにんにくの飾りつけに気合を入れるのです＾＾。
★金魚さんへ
なぜ苦うりなんでしょうね。食感とか、味のバランスですかね？ 牡蠣もうちの夫、大好物です。ロータスでチャオム、フライドオニオンがついたセットを買ってきて、よく家で食べていました。
16.01.2010 に ワイワイ さんから：
私もプーケットではじめて食べました。確かに海老、黒っぽかったです（笑）そして生ぬるい感じ^^;大量のにんにくにびっくりしましたが、食中毒防止かなんかの意味なんでしょうね。いわれてみれば、日本人って海老好きなのに生食ってほとんどしないですね。
17.01.2010 に Shimoseki Takako さんから：
★ワイワイさんへ
そうですよね、黒っぽいから、最初、生で食べて大丈夫！？みたいに思いませんでした？ コストコのは、甘エビと同じオレンジなので、日本人の先入観的には、ちょっと安心感がありました。
にんにくもそうですが、付け合せのゴーヤもデトックスで食中毒防止とかなんですかね！？
18.01.2010 に NAPPY さんから：
好きな食べ物のひとつですが、最近はだんだん勇気がなくなってきて、レストランで食べなくなりました。
食べてる人の顔と様子をつい、じっと見守ってしまいます（いつ、おなか痛い！と言い出すかな？なんて）。新鮮なエビがあれば家で食べたほうがいいかもしれないですねえ。
21.01.2010 に Shimoseki Takako さんから：
★NAPPYさんへ
たしかに、当たるほうが怖いですもんねぇ＾＾；。
体調弱ってるときとか、とくに（笑）。
これ、自分で作りましたが、じつは私も勇気がなくて１匹しか食べませんでした＾＾。
［バンコク街ネタ］
［ビジネス・個人ブログ一覧］
［新規会員登録］
