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2009年12月3日

だからこその鉄板焼き「HANA HANA」

 
 今や「首相のソイ」とも呼ばれるようになったスクムビット・ソイ31(現首相の邸宅がある)。その近くにお得な鉄板焼きランチを提供する店があると聞いて、さっそく行ってみた。その店とは「HANA HANA」。ここは創業17年というタイ人経営の老舗日本料理店「花屋トンロー」の支店でもある。



 さっそくメニューに目を通すが、かなりリーズナブル。100~160B程度の昼定食も多い。今回はイチ押しの「鮭鉄板焼きセット」を試してみた。こんがり焼かれた鮭の切り身はなかなか大ぶり。3種のタレのうち、ガーリックが気に入って、無心でパクパク食べているうちになくなった。その直後に知ったのだが、2階に鉄板付きのテーブル席があり、そこで注文すると、お昼の定食でも目の前でシェフが焼いてくれるのだとか。注文前に教えてほしかった……。

 続けて出てきた「刺身定食」。刺身はサーモン3切れ、マグロ3切れとやや寂しい組み合わせだが、ノルウェーから生で空輸しているというサーモンが絶品だった。色つやよく脂身もきれいで、切り方も厚め。口に入れるとそのとろけるやわらかさに思わず頬が緩んだ。



11時~14時、17時半~22時半 無休
245/5 Soi 31, Sukhumvit Rd.(ユーログランデで左折)
0-2260-9109
鮭鉄板焼きセット220B、刺身定食190B、コロッケ定食140B、鳥照り焼き定食130B、握り寿司定食190B



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[食(料理別)] [食(シーン)] [日本食(和食全般)] [ランチ]
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