コサナー営業日記

かぐわしきトリュフの祭典 No.43 Italian Bistroの巻

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トリュフとパルメザンフレークのビーフカルパッチョ390B(税サ別)

 

匂いで季節を感じるって素敵よね。クンクン……このかぐわしき香りはもしかして! というわけで、気づけば私は「No.43 Italian Bistro」の前に立っていたの。私をはるばるオフィスから誘い出した香りの正体は「黒いダイヤ」とも称される、そうトリュフ。今まさに欧州では旬を迎えていて、No.43でも「トリュフ&マッシュルームプロモーション」が開催されるんですって。クンクン!

 

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スノーフィッシュのソテー トリュフクリームソース添え700B(税サ別)

 

10月8~15日のプロモーション期間中には限定メニュー4品が食べられるの。前菜のビーフカルパッチョとポルチーニのリゾットにはスライスしたトリュフがふんだんに乗っているし、スノーフィッシュのソテーはトリュフソースとの相性抜群! お皿が目の前に運ばれてきた途端に、ほわ~んと濃厚な香りが鼻をくすぐるのがたまらないわ。限定デザートもトリュフ(こちらはチョコレートの方の)というのがご愛嬌ね。

 

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コーヒー風味のチョコレートトリュフ180B(税サ別)

 

メニューをすべて考えているのはヘッドシェフのジョバンニさん。アマルフィ出身でイタリアの地方料理が得意なんですって。

今回は限定メニューを紹介したけれど、ランチブッフェもおススメさせて! 10種類以上の料理にサラダやピザ、注文を受けてから作るパスタブースなどのイタリアンメニューに加え、デザートも充実(10種以上のマカロンも食べ放題!)。さらに日替わりの特別コーナーがあるのよ。とっておき情報をお教えすると、毎週月曜は刺身とお寿司が登場します。それで税込み420Bなんだから、もうどうなっちゃってるのって感じよ!

 

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お手頃お値段なのにブッフェは豪華。行ったことない方は損していると断言できます

 

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No.43 Italian Bistro   

場所:BTSチットロム駅から100m、ランスアン通りケープハウス内
時間:6時~深夜、朝食ブッフェ:6時~10時、ランチブッフェ:11時~14時 無休
電話:0-2658-7444
Web:www.capecollection.com

 


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コサナーとはタイ語で広告のこと。プックはダコのタイ人営業ウーマンである

 

 

 





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