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霊芝、クコの実、高麗人参。スープ「八宝」を掘ると中国ハーブがざくざく出てきた。この効能をオーナーに尋ねると「全部」と大胆な答え。髪によく目によく、…
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【Kimchi】 スクムビット・プラザの韓国料理店「ありらん」が、その隣に2月1日、新たなお店をオープンさせました。こちらは韓国の大衆居酒屋料理をコンセプ…
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Angelini オープンから15年、格式あるイタリアンレストランとして、多くの人に知られるAngeliniが、このたび新たなシェフMarco氏を迎え、リニューアル…
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【Los Cabos】 築108年、かつてはフランス大使の邸宅だったという格式あるコロニアル風の一軒家が昨年11月にカリフォルニア&メキシコ料理店に大変身、…
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TVの人気番組「バーン・グロム・ギック」。小太りの司会者・ギック氏が毎回豪華ゲストを招いてトークをし、その後、ギック氏のお母さんとゲストが料理…
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ランスアンの隠れ家フレンチが昨年12月に移転した。場所はソンブーン・スラウォン店の隣。ビジネス街の激戦区に身を投じる事になるわけだ。 新店舗へ行って…
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今日は昨年12月に新装したウェスティンの「Taste」のランチブッフェに挑戦しよう。入ってすぐのテーブルでは、高さ1mはありそうなスイーツ・ピラミッドがお…
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住居を改装した一軒家レストラン。ちょうど玄関に当たる部分にワインセラーがあり、2畳ほどのスペースにフランス・イタリアなど6カ国のワイン箱がぎ…
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一年中いつ夏バテしてもおかしくないこのタイに、初のうなぎ専門店が11月1日にオープンした。日本からうなぎを空輸して、日本の味そのままの蒲焼が食べられる…
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そこはとてもおしゃれな空間なのだ。横に素敵な人がいたら、ふと「1杯いかがですか」と声かけたくなるような。夜の帳を活かした暗めの照明、オープンキッチ…
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ナラティワート通りに可愛らしいインド&地中海料理の店がこの9月にオープンした。内装はインド&モロッコ風。壁には油絵がかかり、BGMにはインド音楽。小さ…
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今や「首相のソイ」とも呼ばれるようになったスクムビット・ソイ31(現首相の邸宅がある)。その近くにお得な鉄板焼きランチを提供する店があると聞い…
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今号のお昼ご飯は、最近サイアム支店もオープンさせて絶好調のトンカツ専門店「かつキング」。タイ人営業のノックが「とにかくボリュームがすごいの!…
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もうすぐ開店1年半を迎える焼肉屋「玄風館」。11月から新メニューの「牛刺し」を始めると聞いて、さっそく食べに行ってきた。 このお店、以前は「新羅」と…
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いつもオーガニック野菜を届けてくれるトックさんです。もともと日本語を話せてアーチストでもある娘さんの絵をお店に飾らせていただいたご縁で、お客さ …